Sa kabila ng katotohanan na ang kilalang Ducan Protein Diet ay naging isang mahabang panahon, ngayon ay nasisiyahan pa rin ito sa mahusay na katanyagan at itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na sistema ng pagbaba ng timbang. Ito ay tungkol sa kanya na tatalakayin sa aming artikulo.
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang sistemang ito ng pagbaba ng timbang ay pinangalanan pagkatapos ng tagalikha ng French neurologist na si Pierre Dukan. Oo, ito ay neurologist. Ang kakatwa, sa una ay walang kinalaman ang doktor sa mga diyeta, ang impetus para sa pag -aaral ng globo na ito ay ang pagnanais ni Ducan na tulungan ang kanyang kaibigan, na matagal nang nagdusa mula sa labis na timbang. Medyo hindi inaasahan, ang diyeta na binuo niya ay nagbigay ng isang mahusay na resulta - ang unang pasyente ng doktor sa loob lamang ng limang araw ay tinanggal ang halos tatlong kilo, at sa mga susunod na araw ay nawala ang isa pa at kalahati. Ito ang pangyayaring ito na simula ng karera ni Ducan bilang isang nutrisyunista. Kasunod nito, pinahusay ng doktor ang kanyang system at ginawa itong ligtas at epektibo hangga't maaari.
Prinsipyo ng diyeta ni Ducan
Kung hindi ka ang unang araw na nasaksihan ng pagbaba ng timbang at interesado sa iba't ibang mga sistema ng pagbaba ng timbang, marahil ay narinig mo ang tungkol sa mababang -carb o mga diet ng protina. Sa kanilang batayan na ang diyeta ng Pierre Ducan ay itinayo. Gayunpaman, hindi tulad ng dating, kasama nito ang isang buong hanay ng mga aksyon, na nagbibigay -daan hindi lamang upang makamit ang nais na resulta, kundi pati na rin upang ayusin ito sa loob ng mahabang panahon.
Ang proseso ng pagkawala ng timbang na iminungkahi ng doktor ng Pransya ay binubuo lamang ng apat na yugto. Ang bawat isa sa kanila ay humahabol sa isang tiyak na layunin, may ibang tagal at nagsasangkot sa pagkonsumo ng iba't ibang mga produkto. Ngunit ang lahat ng mga yugto na ito ay may isang karaniwang sangkap - ang batayan ng kanilang diyeta ay mga protina, salamat sa kung aling pagbaba ng timbang ang nangyayari. Ang nasabing pagkilos ng mga pagkaing protina ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang katawan sa asimilasyon nito ay kailangang gumastos ng maraming enerhiya, ang kakulangan kung saan pinipilit siyang magbayad ng mga deposito ng taba. Bilang karagdagan, ang mga protina ay nahati nang mabagal, kaya ang mga sustansya sa dugo ay nasa maliit na bahagi, bilang isang resulta, ang isang tao ay hindi nakakaranas ng gutom sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga doktor ay nagpapahayag ng iba't ibang mga opinyon tungkol sa diyeta ng protina ng ducan, na nagsasangkot ng isang mataas na nilalaman ng protina at paghihigpit ng mga karbohidrat. Nagtatalo ang mga tagasuporta na ang naturang diyeta ay nag -aambag sa isang mabilis na pagbaba ng timbang at pagpapabuti ng metabolic. Gayunpaman, binabalaan ng mga eksperto ang mga posibleng panganib sa kalusugan. Ang matagal na pagkonsumo ng protina ay maaaring makakaapekto sa mga bato at atay, lalo na sa mga taong may predisposisyon sa mga sakit ng mga organo na ito.
Kasama sa mga nalutas na produkto ang mababang -fat na karne, isda, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas, habang ang mga karbohidrat, tulad ng tinapay, pasta at sweets, ay ipinagbabawal. Inirerekomenda ng mga doktor na obserbahan mo ang balanse at huwag kalimutan ang kahalagahan ng mga gulay at hibla para sa normal na paggana ng katawan. Sa huli, bago simulan ang gayong diyeta, mahalaga na kumunsulta sa isang doktor upang maiwasan ang hindi kanais -nais na mga kahihinatnan.
Ang pangunahing mga rekomendasyon para sa pagsunod sa Ducan Diet
Bilang karagdagan sa kasaganaan ng mga protina, palaging puno na puno ng mga paghihigpit sa mga volume o bilang ng mga servings. Sa kabila nito, hindi pa rin ito nagkakahalaga ng pag -apaw, mas mahusay na obserbahan ang panukala. Inirerekomenda na ihanda ang lahat ng pinggan ng diyeta ni Ducan nang walang pagprito sa langis o iba pang mga taba. Ang anumang mga sweets, alkohol, taba, mga produktong harina, cereal at iba pang mga produkto na may mataas na nilalaman ng karbohidrat ay dapat na ibukod mula sa menu. Kasabay nito, inirerekomenda na bawasan ang paggamit ng asin. Upang makontrol ang dami nito, subukang mag -salt pagkain lamang pagkatapos magluto.
Upang maalis ang mga produkto ng pagkabulok ng protina mula sa katawan, siguraduhing uminom ng mas malinis na tubig hangga't maaari araw -araw, ang dami nito ay dapat na hindi bababa sa isa at kalahating litro. Ang kasaganaan ng mga pagkaing protina ay hindi nakakaapekto sa gawain ng gastrointestinal tract. Upang mabawasan ang posibilidad ng mga problema sa mga bituka at tiyan ay makakatulongPagkonsumo ng oatmeal. Isa lamang at kalahati - tatlong kutsara ng kamangha -manghang produktong ito bawat araw, hindi lamang mapabuti ang peristalsis at makatipid mula sa tibi, ngunit makakatulong din na mabawasan ang kolesterol. Dapat kainin si Sharbie sa buong diyeta. Maaari silang ma -steamed, idinagdag sa yogurt o kefir, giling at lutuin ang pagluluto mula sa kanila.
Buweno, upang ang diyeta ng protina ng Ducan ay magdala ng mas mahusay na epekto, sa panahon nito, kumuha ng pang -araw -araw na paglalakad o pumasok para sa palakasan.
Mga yugto ng diyeta ng Ducan
Ang pinakadakilang pagkonsumo ng mga pagkaing protina ay nasa unang dalawang yugto. Ang mga pangunahing produkto para sa diyeta ni Ducan para sa oras na ito:
- Seafood - Squid, Oysters, Shrimp, Crayfish, Mussels, atbp;
- Isda - Ang anumang uri, de -latang isda at pinausukang isda ay pinapayagan;
- Ibon, maliban sa gansa at pato;
- Mababang -fat na karne - veal, kuneho, karne ng baka, sandalan ham. Ang baboy ay hindi kanais -nais, ngunit posible pa rin, pumili lamang ng mga piraso ng karne na walang taba;
- offal - wika, atay, bato;
- mga itlog;
- Mga produktong pagawaan ng gatas na may zero fat.
Sa ikalawang yugto, ang menu ay nagsasama ng mga gulay, ngunit ang mga naglalaman lamang ng isang minimum na karbohidrat. Kabilang dito ang: mga kamatis, berdeng salad, labanos, kalabasa, paminta, sibuyas, sorrel, sibuyas, turnips, patch beans, spinach, chicory, zucchini, pipino, lahat ng uri ng repolyo, kintsay, karot, manold, beets, talong, asparagus, Pinapayagan din ang mga kabute, toyo.
Ang diyeta ng natitirang yugto ay hindi gaanong mahigpit, lumalawak ito nang malaki, higit pa at maraming mga produkto na naglalaman ng mga produkto at inumin ay ipinakilala dito. Tingnan natin ang bawat yugto nang mas detalyado.
Ang diyeta ng protina ng Ducan ay nakakaakit ng pansin ng marami dahil sa pagiging simple at pagiging epektibo nito. Ang pangunahing prinsipyo ay namamalagi sa mataas na pagkonsumo ng protina at limitasyon ng karbohidrat, na nag -aambag sa isang mabilis na pagbaba ng timbang. Ang diyeta ay binubuo ng apat na yugto: pag -atake, kahalili, pag -aayos at pag -stabilize. Sa unang yugto, ang mga produkto ng protina lamang ang pinapayagan, tulad ng karne, isda at itlog, na nagbibigay -daan sa iyo upang mabilis na mawalan ng labis na pounds.
Gayunpaman, ang diyeta ay may mga kalaban nito. Nagbabalaan ang ilang mga eksperto sa mga posibleng panganib sa kalusugan, tulad ng kakulangan ng mga bitamina at mineral. Mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga produkto ay pantay na kapaki -pakinabang, at nagkakahalaga ng pag -iwas sa mga naproseso na mga produkto ng karne at mataas na mga sarsa ngcalorie. Sa pangkalahatan, marami ang napansin na ang diyeta ay tumutulong hindi lamang upang mawalan ng timbang, kundi pati na rin upang mapabuti ang pangkalahatang mahusay na mahusay, kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon at subaybayan ang kanilang kondisyon.
Ducan Diet - Ano ang mali? Isang kritikal na pagsusuri mula sa isang doktor ng isang nutrisyunista.
Pag -atake sa entablado
Ito ang pinakamahirap, ngunit ang pinaka -epektibong yugto. Sa panahon nito, nangyayari ang isang pagbabago sa mga proseso ng metabolic, ang proseso ng pagkabulok ng taba ay isinaaktibo at nangyayari ang pinakamalaking pagbaba ng timbang. Sa kabila ng higit na kahusayan ng yugto ng pag -atake, hindi inirerekomenda na makisali sa masyadong mahaba, dahil maaari itong mapanganib para sa kalusugan. Ang tagal nito ay dapat na direktang nakasalalay sa dami ng mga kilo mula sa kung saan nais mong mapupuksa ang buong diyeta.
- Kung sa lahat ng oras ng diyeta ay balak mong mapupuksa ang 5 o mas kaunting kilo, ang yugto ng pag -atake ay dapat tumagal ng 2 araw;
- 6-10 kilograms-mula 3 hanggang 5 araw;
- 11-20 kilograms mula 6 hanggang 7 araw
- Mahigit sa 20 kilograms - mula 7 hanggang 10 araw.
Ducan protein diet sa unang yugto, depende sa paunang timbang, ginagawang posible Alisin ang 2 hanggang 6 na kilo. Sa panahon nito, ang mga pagkaing protina lamang ang pinapayagan na kumain, ang listahan ng kung saan ay ibinigay sa itaas.
Bilang karagdagan sa kanya, sa katamtaman, pagkonsumo ng unsweetened black, herbal at green tea, pinapayagan ang isang decoction ng rosehips at kape. Para sa paghahanda at refueling ng mga pinggan, maaari kang gumamit ng asin, gelatin, lebadura, toyo, suka, lemon juice, mustasa, damo, pampalasa, kalahati ng gitnang bombilya bawat araw, dill at perehil. Upang gawing mas madali para sa iyo na gumawa ng tamang diyeta, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa halimbawa ng menu.
Diet Pierre Dukan - Pag -atake sa Menu
Ang unang araw
- mababang -fat yogurt na may bran, isang pares ng pinakuluang itlog at tsaa;
- bay mula sa dila;
- Kasal sa mga halamang gamot at lemon juice, at pagkatapos ay inihaw na fillet ng isda.
Ang ikalawang araw
- omelet at kape;
- sopas ng manok na may mga gulay;
- Stewed Beef.
Ang ikatlong araw
- Cottage cheese at kape;
- mga cutlet ng isda;
- Isang bahagi ng pinakuluang pagkaing -dagat.
Ang ika -apat na araw
- pinakuluang manok, tsaa at yogurt;
- Beef steak, pinirito sa isang kawali na may anti -stick coating nang hindi nagdaragdag ng taba o langis.
- Inihurnong isda.
Ikalimang araw
- scrambled egg, gatas o tsaa na may gatas;
- sopas ng isda na may pagdaragdag ng mga gulay;
- tinadtad na mga cutlet ng manok.
Upang hindi masira, hindi mo dapat payagan ang gutom, kaya ayusin ang meryenda. Ang anumang mga produkto ay angkop para sa kanila, siyempre, mula sa mga pinahihintulutan. Halimbawa, maaari kang maghanda ng mga chips o cutlet, stock up sa yogurt o cottage cheese, bilang karagdagan sa ito, kahit na isang ordinaryong baso ng gatas o kefir ay magiging isang mahusay na meryenda.
Alternation ng yugto
Hindi tulad ng una, ang pangalawang yugto ng diyeta ng Dukan ay may kasamang mga gulay, ngunit ang mga hindi naglalaman ng maraming karbohidrat at almirol. Ang kanilang listahan ay ibinigay sa itaas. Ngunit, sa kasamaang palad, may mga gulay kung imposible. Ang buong punto ng yugto ng kahalili ay ang kahaliling ayusin lamang ang mga araw at araw ng protina kung saan ang pagkonsumo ng protina ay pinagsama sa paggamit ng mga gulay. Ang kahalili ay maaaring magkakaiba, halimbawa, ngayon kumain ka lamang ng mga pagkaing protina, bukas na maaaring ma-veget na protina, ang araw pagkatapos bukas ay protina, atbp. O kumakain ka ng mga protina sa loob ng dalawang araw nang sunud -sunod, at pagkatapos ay umakma sa kanila ng mga gulay sa loob ng dalawang araw nang sunud -sunod, pagkatapos ay muling dalawang araw ng protina, atbp.
Ang pinaka -sparing para sa katawanAng isang kahalili ay isinasaalang -alang sa bawat iba pang araw, na kung bakit, kadalasan, inirerekomenda na sumunod dito. Ngunit para sa mga taong may labis na timbang ay maaaring hindi sapat. Samakatuwid, dapat silang humalili ng iba't ibang uri ng nutrisyon sa pamamagitan ng tatlo, apat o limang araw.
Sa panahong ito, kanais -nais na madagdagan ang pagkonsumo ng bran sa dalawang kutsara. Ang pangunahing listahan ng mga produkto para sa diyeta ng Ducan, na binubuo ng pagkain ng protina at gulay sa yugto ng kahalili, ay maaaring madagdagan ng isang kutsarita ng anumang langis ng gulay, mga prutas ng sitrus, basil at iba pang mga additives na pinapayagan para sa "pag -atake".
Ang pagpapakilala ng mga gulay sa diyeta ay nagbibigay -daan upang gawin itong napaka -magkakaibang. Maaari silang maubos nang hiwalay, ginagawa ang lahat ng mga uri ng salad, nilagang, ratatuy, puree, atbp. Pagsamahin sa karne, paghahanda ng mga sopas, casseroles, beigus, omelette, atbp.
Kaya dapat kang kumain hanggang sa makamit ang kinakailangang resulta. Dahil ang hinulaang pagbaba ng timbang sa yugtong ito ay halos isang kilo bawat linggo, maaari itong tumagal ng isang buwan at anim na buwan.
Pagsasama -sama ng yugto
Ang pangunahing gawain ng yugtong ito ay upang mapanatili ang isang bagong timbang at maiwasan ang karagdagang pagtaas nito, maaari rin itong tawaging pagsasama -sama ng mga resulta. Inirerekomenda ng diyeta ni Ducan ang pagsasama -sama sa rate ng sampung araw bawat kilo, nawalan ng timbang. Sa madaling salita, kung pinamamahalaang mong mapupuksa ang limang kilo sa unang dalawang yugto, ang pangatlo ay dapat na ginugol ng limampung araw.
Sa panahong ito ay nagsisimulaunti -unting pagbabalik sa karaniwang diyeta. Ang menu ng yugto ng pag -aayos ay makabuluhang lumalawak sa mga produktong kinakain mo, ang iba ay idinagdag, ito: ito:
- 200 gramo bawat araw ng anumang prutas, maliban sa mga ubas, cherry, pinatuyong prutas, igos, saging.
- Isang kutsara ng pulot bawat araw.
- 2 piraso ng tinapay ng magaspang na paggiling o tinapay na rye;
- Isang bahagi (200 gramo sa tapos na form) pasta, legumes, lentil, pinsan, mais at bigas, pati na rin ang ilang mga inihurnong patatas o luto sa isang uniporme. Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring kainin sa unang kalahati ng yugto ng pag -aayos isang beses lamang sa isang linggo, sa pangalawa - dalawang beses sa isang linggo at isang bahagi nang hindi nagdaragdag ng langis.
- Mataba na karne, ngunit hindi hihigit sa mga oras sa isang linggo.
- 40 gramo ng mababang -fat na keso ng solidong uri bawat araw.
- Ang pinapayagan na bahagi ng langis ng gulay sa isang kutsara bawat araw at bran sa dalawa at kalahating kutsara ay nagdaragdag.
Bilang karagdagan, sa unang kalahati ng yugto ng pagsasama -sama, pinapayagan na ayusin ang isang "maligaya" na hapunan o tanghalian para sa iyong sarili isang beses sa isang linggo, kung saan pinapayagan na kumain ng anuman at maaari ka ring uminom ng isang baso ng alak. Sa ikalawang kalahati - ang mga nasabing tanghalian ay pinapayagan na ayusin nang dalawang beses sa isang linggo.
Ngunit para sa yugtong ito mayroong isang napakahalagang panuntunan - kinakailangan na obserbahan ang isang araw ng protina tuwing pitong araw, kung saan ang mga pagkaing protina ay kinakain, tulad ng sa unang yugto.
Yugto ng pag -stabilize
Ito ang huling, pangwakas na yugto, pagkakaroon ng pinakamalaking tagal - sa isip sa lahat ng kanyang buhay. Ang pangunahing layunin nito ay upang maiwasan ang isang pangalawang hanay ng timbang. Sa yugtong ito, nag -aalok ang menu ng Diet DucanBumuo sa batayan ng yugto ng pagsasama -sama. Gayunpaman, hindi kinakailangan na obserbahan ito nang mahigpit tulad ng dati, dahil ang mga menor de edad na paglabag ay hindi na magdadala ng mabilis na pagtaas ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang maiwasan ang mga lumang gawi sa pagkain at sumunod sa tatlong ipinag -uutos na mga patakaran:
- Alamin para sa iyong sarili ang araw ng linggo kung saan kakain ka lamang ng protina at palaging obserbahan ito.
- Magmaneho ng tatlong kutsara ng bran araw -araw.
- Maging mas aktibo, ilipat ang higit pa, maglakad, at pinakamahusay sa lahat na pumasok para sa palakasan.
Kanino ang kontraindikadong protina diet ducan
Una sa lahat, dapat iwanan ni Pierre Dukan ang mga taong may malubhang problema sa gastrointestinal tract, sakit sa bato, atay, puso at mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang nasabing nutrisyon ay maaaring makapinsala sa mga buntis na kababaihan at mga bata, pati na rin ang mga na ang trabaho ay nangangailangan ng malaking stress sa pag -iisip.
Tanong-sagot
Ano ang posible at ano ang imposible sa diyeta ni Ducan?
Sa menu ng diyeta ng Ducan, maaari mong isama ang chicory, sorrel, spinach, labanos, kamatis, sibuyas, beans, atbp. Potato, bigas, lentil, abukado, mga gisantes ay ipinagbabawal. Ang pang -araw -araw na dosis ng bran ay dapat dagdagan.
Ano ang maaaring kainin na may diyeta na protina ng ducan?
Pinapayagan ito: manok, atay ng manok, pabo, karne ng baka, mababang -fat bacon, guya na tinadtad, nilagang veal, atbp. Kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa 1, 5 litro ng tubig at maglaro ng sports araw -araw sa loob ng 20 minuto.
Anong mga produkto ang pinapayagan sa Ducan?
Ang pinahihintulutang mga produkto sa pag -atake ay kinabibilangan ng: mga bato at atay, karne ng baka at guya, mababa -fat na karne ng manok, mababang -fat na baboy at karne ng baka at isda, ang lahat ng ito ay luto nang walang taba (luto, inihanda para sa singaw o inihaw).
Anong mga produkto ang pinapayagan sa pag -atake?
Menu: Eksklusibo na mga produkto ng protina: karne, isda, manok, pagkaing -dagat, itlog, mababang -fat cottage cheese. Mga Paghihigpit: Isang kumpletong pagtanggi ng mga karbohidrat, prutas, gulay, mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa mababang -fat cottage cheese), langis, asukal, alkohol.
Adviсe
Konseho No. 1
Bago simulan ang diyeta ng protina ng Dukan, siguraduhing kumunsulta sa isang doktor o nutrisyonista. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga posibleng contraindications at indibidwal na pumili ng isang angkop na plano sa pagkain.
Konseho No. 2
Sundin ang pagkonsumo ng tubig. Sa panahon ng isang diyeta ng protina, mahalagang uminom ng isang sapat na dami ng likido upang maiwasan ang pag -aalis ng tubig at mapanatili ang normal na operasyon sa bato.
Konseho Hindi. 3
Isama ang iba't ibang mga mapagkukunan ng protina sa diyeta. Maaari itong hindi lamang karne at isda, kundi pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog at protina ng gulay. Makakatulong ito upang maiwasan ang monotony at matiyak ang pagtanggap ng lahat ng kinakailangang mga amino acid.
Council No. 4
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pisikal na pagsasanay. Pagsamahin ang isang diyeta na may regular na pisikal na aktibidad upang mapabuti ang mga resulta at mapanatili ang kalusugan sa isang mataas na antas.